お好み焼き *63歩

2019年3月4日

こんにちは。kaneiです。

時々、食べ物のマイブームが訪れるのですが、先週から「粉モノ」ブームが到来しており、夕食にお好み焼き(大阪風/広島風)やチヂミを焼いて食しています。

こだわりとしては、卵焼き用の長方形のフライパンを使用して、ふっくら厚みのあるお好み焼きに仕上げること。
出来上がりは、フワフワで食べ応えがあります!

流石に年始は一時中断して、お雑煮などお正月っぽいものを食べようかと思います。

よいお年を!

kanei