等々力 オススメの店(その1)

おはようございます。
まだ11月なのに先週 東京で初雪が降りましたね。
息子は大喜びで僅かに積もった雪で雪遊びを楽しんでおりました♪

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今回ご紹介するのは「PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI」というケーキ屋さん。

武蔵小山駅のパティスリーで10年間、シェフ・パティシエをされていた岩柳麻子さんが、2015年12月に自らの名を冠して新たにオープンしたお店です。

線路沿いにあるその店の店内は、コンクリート打ちっぱなしで とてもスタイリッシュでかっこ良く、男性の方も入りやすい雰囲気。

店内に入ってまず驚いたのが、厨房が全面ガラス張りになっていること。
厨房が見えるようになっているお店はよく見かけるのですが、使い易さもデザインも洗練された厨房が本当に素敵で。見ていて飽きません。

ケーキは独創的で美しく、「わぁ!こんな組み合わせをするんだ!」といつも驚きワクワクさせてくれます。

何よりオススメなのは、イートインのみ食べることができるパフェ!
パフェには「月替りのパフェ」と完全予約制の究極のパフェ「パルフェビジュー」の2種類があります。

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美しい見た目に感動し、食べてみてまた感動する。作り手のこだわりを存分に味わえるパフェです。
月替わりなので次の月はどんなパフェなのか、ワクワクが止まりません。