修行中。

こんにちわ、水曜担当のasaminです。

オフィスのキッチンを活用すべく、料理を始めてみました。

先週作ったのはガレット。
本来ガレットとはそば粉を使用して作るものですが、
今回はホットケーキミックスを使ったレシピ(http://cookpad.com/recipe/3289469
)にチャレンジしました。

社員の皆さんにランチとして食べていただいたところ、美味しいと言っていただけました…!
家族以外の人に料理を食べてもらう機会ってなかなかないのですごく緊張しますね。
もちろん私も食べました!
ほんのりホットケーキの甘みがしてボリュームもあって美味しかったです。
家でも作ってみてもっと綺麗に作れるようにしたいと思います。

今日もホットケーキミックスを使ってチャレンジ。
レンジで出来るピザ蒸しパン(http://cookpad.com/recipe/1390402
)を作ってみました。

もっと量が欲しいな〜と思ってレシピより多めに作ったら、
温め時間がうまく計算出来ていなかったようで大失敗。。。やってしまいました。。。
見た目と匂いは出来てる感あったんですけどね…ダメでした。
口直しにバナナを焼いてはちみつかけて食べました。美味しい。

初心者がレシピ以外のやり方をやっちゃいけないんだなと勉強になりました。
悔しいので今度はきちんとレシピの分量通りに美味しい蒸しパンを作ります。

やはり女子としては料理できるようになりたいので、
修行を続けていきたいと思います。